Da anni noi di Centro Internazionale Crocevia ci impegniamo per garantire la Sovranità Alimentare in Italia e nel mondo.
La Sovranità Alimentare è il diritto dei popoli ad una alimentazione sana e culturalmente appropriata prodotta attraverso metodi ecologicamente sostenibili e il diritto dei popoli di definire le proprie politiche alimentari ed agricole.
Lo facciamo attraverso 4 campagne:
diritti dei contadini alle sementi
diritti dei lavoratori agricoli
Con queste quattro campagne vogliamo cambiare il sistema produttivo per garantire l’accesso al cibo per tutti e diritti per i produttori di alimenti, una produzione e un consumo di alimenti sani, la tutela della biodiversità e un uso sostenibile delle risorse.