
Prezzi al consumo: Chi ci guadagna nella catena del valore dei prodotti agricoli?
Il settore agroalimentare italiano, con le sue caratteristiche inimitabili, la sua ricchezza varietale e l’altissima e antica qualità artigiana è, a livello globale, sinonimo di sicurezza, genuinità e, perché no, raffinatezza. Con l’avvento della produzione industriale di alimenti e...