Da anni noi di Centro Internazionale Crocevia ci impegniamo per garantire la Sovranità Alimentare, in Italia e nel mondo.
La Sovranità Alimentare è il diritto dei popoli ad una alimentazione sana e culturalmente appropriata prodotta attraverso metodi ecologicamente sostenibili e il diritto dei popoli di definire le proprie politiche alimentari ed agricole.
Lo facciamo attraverso 4 campagne:
diritti dei contadini alle sementi;
pesca artigianale di piccola scala;
Con queste 4 campagne vogliamo cambiare il sistema produttivo per garantire l’accesso al cibo per tutti, una produzione e un consumo di alimenti sani, la tutela della biodiversità e un uso sostenibile delle risorse.